ООО "Кедр Эспрессо Хаус" - мы предлагаем Вам лучшее, что есть на рынке!

Компания «Кедр» работает в сегменте HoReCa с 1995 года, специализируясь на поставках профессионального кофейного оборудования, элитных сортов кофе и чая. Компания имеет сеть филиалов в Украине и является эксклюзивным дистрибьютором всемирно известных производителей.

Основываясь на многолетнем опыте работы с ресторанами, отелями и офисами Украины мы предлагаем на рынок только высококачественные продукты, безупречный сервис, обеспечиваем регулярность и оперативность поставок, маркетинговую поддержку и индивидуальный подход к каждому нашему партнеру. Имидж заведения сферы услуг во многом определяется продуктом, который предоставляют клиенту. Отбирая элитные продукты известных торговых марок со всего мира, мы, коллектив профессионалов компании «КЕДР» поддерживаем и повышаем имидж наших партнеров, приобщаем к культуре потребления лучшего…

«Кедр Эспрессо Хаус» - это безупречный сервис, выраженный в совершенстве вкуса и аромата каждой чашки кофе или чая.

Выбрать кофейное оборудование с каждым годом становиться все труднее и проще одновременно. Причин тому несколько. Поэтому мы можем лишь посоветовать, на что необходимо обратить внимание при выборе кофемашины.

Во-первых, покупать кофеварку лучше у компаний, которые занимаются продажей кофе и кофейного оборудования в комплексе или у компаний занимающихся только продажей кофемашин и кофемолок. Лучше если эта компания работает не первый год и имеет достаточный опыт в кофейном бизнесе. В этом случае Вы можете рассчитывать на то, что купленное оборудование для вас правильно настроят, обучат на нем работать, смогут обеспечить сервис и дадут все необходимые консультации по уходу за кофемашиной.

Во-вторых, Вы должны представлять на какую максимальную проходимость вашего заведения (в пиковую нагрузку) вы приобретаете кофемашину. Это может быть как классическая (традиционная) машина, так и суперавтомат, где процесс варки кофе сводиться лишь к нажатию кнопки на кофеварке. В первом случае вам требуется больший профессионализм от того человека, который будет варить кофе. А во втором случае от человека, который будет ее обслуживать.

В третьих, ориентироваться на сумму, которую вы готовы потратить на кофейное оборудование. От этого будет зависеть внешний вид, раскрученность бренда кофемашины, функциональные возможности и многое другое, которое обычно называют опциями.

Мы надеемся, что информация, которую вы сможете найти на наших страницах, поможет Вам в выборе кофейного оборудования.

Кофемашины - как сделать правильный выбор?

Сегодняшний рынок бытовой техники переполнен предложениями, которые касаются всех любителей ароматного кофе. Каждый может выбрать для себя тот аппарат, который будет готовить вкусный кофейный напиток и который будет прост в эксплуатации. Но при выборе данного аппарата все упирается в денежные средства, которыми располагает почитатель кофе. Производители предлагают широкий выбор аппаратов для приготовления кофе, которые могут быть как бытовыми, так и профессиональными. Относительно недорогими считаются бытовые устройства для приготовления кофе в домашних условиях. Профессиональные аппараты обходятся намного дороже, но их используют чаще всего в соответствующих заведениях, где необходимо готовить кофе непрерывно.

Как выбрать кофемашину?

Многие начинают свой день с приготовления свежего кофе. Без этого утреннего ритуала, совершаемого на рабочем месте или в домашней обстановке, день будет неполным. Связано это с тем, что ароматная и бодрящая чашечка кофе быстро и легко настраивает на выполнение привычных дел, зарядив энергией на весь рабочий день. Некоторые употребляют этот напиток в виде растворимого кофе, поскольку стоимость его небольшая, а готовиться он проще простого: насыпал в чашку и залил горячей водой. И все же, такие преимущества, как дешевизна и простота, не смогут компенсировать искажение вкуса и аромата, которым славится настоящий кофе.

Кофемашины - экскурс в историю и немного о выборе.

Слово эспрессо происходит от итальянского слова espresso, которое имеет множество различных значений в переводе на русский язык, например, скорый, спрессованный, сжатый, быстрый. Но никто не переводит это слово в точности по словарю. Поэтому было бы интересно узнать, как же все-таки правильно переводится знаменитое кофейное слово espresso. Если заглянуть в итало-русский словарь, то первое значение слова представлено словом «выраженный». При дальнейших экспериментах с другими иностранными словарями, можно обнаружить, что слово espresso чаще всего означает «быстрый». Как это ни странно, а русский язык имеет наиболее подходящее смысловое значение, переводя его как «ясно выраженный». С этим вполне можно согласиться, потому что правильно приготовленный кофе эспрессо считается идеальным кофейным напитком по всем параметрам – вкусу, аромату, консистенции и т.д.